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ラーメン豚ヒロ 南砂町店@大島 つけ麺(大) 500g サンラー味 #青空ごはん部 ぶっ濃いつけ汁に、とても鮮烈な酸味がズガンと主張してくる。 クタ野菜はつけ汁に相性が良く、ホロホロ豚は強いつけ汁に負けていない。 太麺は水で締められていてもそれほど固さは感じず、水気はしっかり切られている。 二郎インスパイアとして理想的なつけ麺かもしれない。
いしのなかにもさんねん
@fukuhenshucho.bsky.social
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